高雄群美圖

1. 

Rosa Lin 提到...

各位老友: 大家新春愉快!

這些照片是我們與Cindy在過年前
於高雄九如路上的人道素食餐廳
與科學工藝博物館所拍的.
大家天南地北的亂聊一通,
有朋自遠方來真的不亦樂乎 !!

2.

吳恩文的快樂廚房--
其實是中廣流行網幾個廣播節目中
我較不感興趣的.
因為我在廚房裡,
從來就快樂不起來.
不過,
他今天在節目中推薦了一篇文章,
倒讓我覺得收穫很大.
為此, 我特地到他的美食部落格,
把他介紹的文章找出來,
跟大家一起分享.
我覺得我們的下一代也應好好讀一讀
這篇文章.

(from 中廣流行網吳恩文的快樂廚房--
週一至週五早上11:00-12:00
讓我們一起尋找味覺的記憶拼圖
February 26, 2010 )


幸福感(轉載自網路)

猜猜看，
哈佛大學最受歡迎的是哪一堂課？
答對了嗎？

最夯的選修課是「幸福課」，聽課人數超過了王牌課《經濟學導論》。

而教這門課的是一位名不見經傳的
年輕講師，名叫塔爾．班夏哈
(TalBen-Shahar,Ph.D.)。

塔爾．班夏哈

哈佛大學哲學與心理學博士。

他在哈佛開設的「組織心理學」與「領導心理學」的課程，分別獲選「最受歡迎課程」的第一與第三名，每學期選修人數高達1,400人，超過學生總數的20%。許多學生向學校反應，這兩門課「改變了他們的一生」。

班夏哈的教學及思想，引起美國主流媒體的爭相報導，包括《波士頓全球》、《紐約時報》，以及CNN、CBS、美國國家公共廣播電台。

塔爾．班夏哈，自稱是一個害羞、內向的人。

「在哈佛，我第一次教授積極心理學課時，只有8個學生報名，其中，還有2人中途退課。第二次，我有近400名學生。到了第三次，當學生數目達到850人時，上課更多的是讓我感到緊張和不安。特別是當學生的家長、爺爺奶奶和那些媒體的朋友們，開始出現在我課堂上的時候。」

我們來到這個世上，到底追求什麼才是最重要的？

他堅定地認為：「幸福感」是衡量人生的唯一標準，是所有目標的最終目標。

「人們衡量商業成就時，標準是錢。用錢去評估資產和債務、利潤和虧損，所有與錢無關的，都不會被考慮進去，金錢是最高的財富。但是我認為，人生與商業一樣，也有盈利和虧損。」

「具體地說，在看待自己的生命時，可以把負面情緒當作支出，把正面情緒當作收入。當正面情緒多於負面情緒時，我們在幸福這一『至高財富』上就盈利了。」

「所以，幸福應該是快樂與意義的結合！一個幸福的人，必須有一個明確的、可以帶來快樂和意義的目標，然後努力地去追求。真正快樂的人，會在自己覺得有意義的生活方式裡，享受它的點點滴滴。」

塔爾．班夏哈，希望他的學生學會接受自己，不要忽略自己所擁有的獨特性；要擺脫「完美主義」，要「學會失敗」。

塔爾．班夏哈，還為學生簡化出10條小貼紙：

1：遵從你內心的熱情。

選擇對你有意義並且能讓你快樂的課，不要只是為了輕鬆地拿一個A而選課，
或選你朋友上的課，或是別人認為你應該上的課。

2：多和朋友們在一起。

不要被日常工作纏身，親密的人際關係，是你幸福感的信號，最有可能為你帶來幸福。

3：學會失敗。

成功沒有捷徑，歷史上有成就的人，總是敢於行動，也會經常失敗。不要讓對失敗的恐懼，絆住你嘗試新事物的腳步。

4：全然的接受自己

失望、煩亂、悲傷，是人性的一部分。接納這些，並把它們當成自然之事，

允許自己偶爾的失落和傷感。然後問問自己，能做些什麼來讓自己感覺好過一點。

5：簡化生活。

更多並不總代表更好，好事多了，不一定有利。你選了太多的課嗎？

參加了太多的活動嗎？應求精而不在多。

6：有規律地鍛煉。

體育運動是你生活中最重要的事情之一。

每週只要3次，每次只要30分鐘，就能大大改善你的身心健康。

7：睡眠。

雖然有時「熬通宵」是不可避免的，但每天7到9小時的睡眠，是一筆非常棒的投資。這樣，在醒著的時候，你會更有效率、更有創造力，也會更開心。

8．慷慨。

現在，你的錢包裡可能沒有太多錢，你也沒有太多時間。但這並不意味著你無法助人。

「給予」和「接受」是一件事的兩個面。當我們幫助別人時，我們也在幫助自己；當我們幫助自己時，也是在間接地幫助他人。

9：勇敢。

勇氣並不是不恐懼，而是心懷恐懼，仍依然向前。

10：表達感激。

生活中，不要把你的家人、朋友、健康、教育等這一切當成理所當然的。

它們都是你回味無窮的禮物。記錄他人的點滴恩惠，始終保持感恩之心。

每天或至少每週一次，請你把它們記下來。

尤其對這句話有感覺：

「所以，幸福應該是快樂與意義的結合！一個幸福的人，必須有一個明確的、可以帶來快樂和意義的目標，然後努力地去追求。真正快樂的人，會在自己覺得有意義的生活方式裡，享受它的點點滴滴。」

2010年3月3日下午11:59

Refuse, Reuse, Recycle are 3 R's for protecting our one and only globe.

芳如 提到...

Subject: 三種東西一定要做資源回收 (請用心看一看)

> 三種東西一定要做資源回收

1.> 燒壞的光碟不要亂丟，可換錢
> 空白光碟廢料每公斤可賣二十五元

> 2.> 日光燈管壞掉別亂丟
> > 廢日光燈管隨一般垃圾由清潔隊垃圾車進入掩埋場，其釋放出的汞及螢光粉對生物和人體都會有間接、長期、慢性的傷害

> 3.你明白為什麼要回收電池嗎？
> 一粒鈕扣電池（扁平狀）可使600噸水無法飲用，這相當於一個人一生的飲水量。

> 說明如下：
> 1.燒壞的光碟記得不要亂丟可換錢
> 燒壞的光碟記得不要亂丟，CD、VCD等廢光碟片也要回收了。
> 為全面公告回收光碟片做準備，環保署決定委託民間業者推動回收試辦計畫，將在台中縣市的電腦門市、唱片行、超商及大賣場設置二百個回收點，配合回收的消者每片廢光碟片可得一毛錢獎勵金。
> 負責這項回收試辦工作的惠嘉電公司指出，只要環保署一通過試辦計畫，他們三個月內即可完成回收點布點，在電腦門市及唱片行等擺上該公司自行研發的布丁型回 收筒，回收筒上有一破壞器，可刮毀光碟片上的軌跡，消費者不必擔心光碟片上紀錄的資料外洩。但這種布丁型回收筒只回收光碟片，而未能附帶一般CD 、VCD包裝用的透明PS塑膠盒。
> 業者表示，如果環保署希望也附帶回收盒子，他們將更改回收筒設計。
> 台灣為全球排名第一的光碟片生產王國，年製造量在五十億片以上，占全世界產量八成；其中，內銷就有八億三千萬片，而在製造過程中產生的廢品每年也達五千噸左右，數量驚人。
> 由於光碟片愈來愈便宜，一片空白光碟只要六至八元就可買到，最近國內已有不少光碟出租中心為方便顧客，顧客可以在租電影光碟片後不必還片，使得廢棄光碟片數量遽增，過去把光碟片當成一般垃圾掩埋或焚化處理的方式也受到挑戰。
> 環保署表示，其實光碟片的回收具經濟價值，使用水刀、機械研磨或溶液浸漬光碟片，可剝除表面油墨及反射金屬層，回收塗布其上的金、銀等貴金屬，而半透明的 PC塑膠也可以回收再製為電腦或電視機殼，或用於汽車塑膠零件的製造。
> 據了解，目前PC 塑膠的原料價格為每公斤六十至七十元，空白光碟廢料每公斤可賣二十五元，非空白片也有十二至十五元的身價；廠商如以每片一毛錢價格，鼓勵消費者回收，每公斤約需支付六元，再加上人力、運輸、貯存管銷費用，仍有相當利潤。

> 2.日光燈管壞掉別亂丟
> 壞掉的日光燈管如何處理？不少人會把它打破，然後用報紙包起來丟掉。
> 事實上，當日光燈管被打破的同時，燈管中的汞蒸氣大部分已經溢散出來，一旦經呼吸道進入人體，就會長存體內，傷害神經系統。
> 環保署副署長張祖恩上午指出，環保署已經從今年 一月一日 起，開始回收直管的廢日燈，民眾若有丟棄的廢日光燈，可以交給地方政府清潔隊的資源回收車、登記合格的回收商或交由日光燈的經銷商採逆向回收，使廢棄的日 光燈能作好資源回收再利用的工作，以避免日光燈所含的汞及螢光粉造成污染。
> 根據環保署的統計，台灣地區一年的廢日光燈管的數量接近一億支（九千六百萬支）平均每支日光燈的含汞量為○．一二毫克。
> 過去由於技術不夠成熟，廢日光燈管隨一般垃圾由清潔隊垃圾車進入掩埋場，其釋放出的汞及螢光粉對生物和人體都會有間接、長期、慢性的傷害。
> 張祖恩指出，目前有能力處理廢日光燈管中的汞回收工作的國家並不多，在亞洲，除了日本以外，台灣是第二個有能力處理這項技術的國家。

> 3. 你明白為什麼要回收電池嗎？
> 一顆一號電池爛在泥土，能使 1平方公尺的土壤永久失去利用價值；一粒鈕扣電池（扁平狀）可使600噸水無法飲用，這相當於一個人一生的飲水量。
> 若將廢舊電池混入生活垃圾一起填埋，滲出的汞及重金屬物質會滲透土壤、污染地下水，進入魚類身體、農作物中，間接威脅到人類的健康。
> 對自然環境威脅最大的五種物質，電池裡就包含了三種：汞、鉛、鎘。
> 汞是一種毒性很強的重金屬，對人體中樞神經的破壞力很大；鎘在人體內極易引起慢性中毒，主要病症是肺氣腫、腎損害、肝病變、骨質疏鬆、貧血，很可能使身體癱瘓；而鉛進入人體後最難排泄，它會干擾血液系統、神經系統、腎臟、消化系統及循環系統具有高危害。
> 為了減少廢電池對環境以及我們自身健康的危害，請大家將家中廢棄的電池做好回收的動作，就近投入各大型或連鎖超商、超市、量販店、藥妝店等地點內設置的廢電池回收筒，或請孩子帶至學校回收，小小的動作將為我們帶來最大的福祉！
> 希望大家多做環保，讓台灣更美好！

2010年2月9日下午4:07

老婆是寶，不可以欺騙和吝嗇，一定要疼她，讓伊幸福喔！

陳芳如 提到...

上周一，公司派我出差。
剛住進賓館，我就接到了老婆的電話：「老公，大事不好。今天咱們巷子混進了幾個
賊，咱家也被光顧了。」
我跳了起來，問：「丟東西了嗎？有沒有報警？」 「家裡被翻得亂七八糟，衣櫥裡的
100,000塊錢沒了。還丟了什麼東西，我正在清理，警察下午來看過了。」
老婆聽出了我的焦急，趕緊安慰我：「好在那幾個賊已經被警察抓住了，現在讓各家盡
快報失竊清單去。」
我鬆了一口氣，趕快命令老婆：「快去看看床頭掛的那張結婚照。畫框後面有一個用雙
面膠粘住的紅包。」
老婆擱下電話。
兩分鐘後，問：「我把畫框取下來看了，什麼也沒有。」
如此神仙難料的地方都能找到，看來今天遇到的絕不是普通的蟊賊。
我趕緊叫老婆再去衛生間看看：「馬桶水箱靠牆那面有個縫，塞了一個塑料袋，你看看
還有沒有。」
十分鐘後，老婆打來電話：「沒有，是不是你記錯了地方？」
我焦急地說：「不可能。出差前我還檢查過。整整400,000塊錢，全是連號的千元新
鈔。那是去年我從公司發給我發的技改獎金裡扣下來的。」
「就這些了嗎，還有沒有忘記的？」老婆在電話裡追問。
「沒有了，只有這600,000塊錢。你一定要把那些錢的特徵跟警察講清楚。」我提醒老
婆。
老婆冷笑道：「好的。感謝你在本次家庭防盜演習中的出色表現。」

2010年2月7日上午9:31

陳芳如 提到...

上面是提供各位姐妹[老婆怎麼騙老公的錢]!當然啦!男士們不可看,要很樂意被騙!

2010年2月7日上午9:36

新的一年又開元了，向諸老友拜個早年。

匿名 提到...

去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班時，肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。緊急送往三總急診，醫師告訴他是「直腸癌 末期併肝轉移」。他開始接受治療，腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，足足有七、八個月不能工作。在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫，連走路都有困難。 「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成，冰凍三尺非一日之寒。我回想過去二十年，發現自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東 西，凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的，我都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下，蝦子可以一次吃半斤一斤。經常半夜吃得漲漲的回家，看到大家都睡了，也倒頭就 睡。這樣的日子過了十七、八年。」劉哲豪回憶說。痛定思痛，他決定在吃的方面「痛改前非」，不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。
他開始自 己找資料，看書看報上網，最後斷定自己是吃了太多酸性物質，要讓身體健康，必須調整到鹼性佔七分，酸性佔三分。他為自己擬了菜單，主食改吃十殼米，就是把 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起，魚不吃，肉只吃一點點，蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。
連吃兩個禮拜 之後，他就發現自己體力變好了。後來他又增加了健康食品，包括蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等，人更精神了，臉上手上的黑色素慢慢褪去，腳也不腫了，「連 頭髮都變黑」。恢復上班之後，同事們都說看不出來他曾經大病一場，許多人也學著吃十穀米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，有人解決了陳年疑難雜症。劉 哲豪說，他其實到現在還沒有康復，只是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況。
有時候，他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者， 每個原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後，都跟著調整飲食，「我這套提供給他們吃，每個人都有效。」他說。「不要每天就想著自己是癌症，我有個朋友的 太太得了乳癌，本來沒什麼，但她天天憂慮，結果一年就死了。病本無害，是心裡做怪，路就走盡了。要把病當做一種挑戰，儘量調整自己去面對挑戰。」一場致命 大病，劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力，也有一套豁達的生命觀。
在抗癌過程中，妻子耐心照顧陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟著吃，「她臉上原本有遺傳性黑斑，現在通通沒有了，人變得漂亮又有精神。」
十榖米
大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
有 一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，癌症指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：「皆因十穀 健康粥遠勝藥物。」唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活 力。（見聯合報報導）
材料：
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。
作法１：
晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點，供三四天食用。
作法２：
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註： 小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。
成份：
十 穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、 鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚 病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。
徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

2010年2月5日下午6:39

芳如 提到...

抱歉!上面文章我傳的啦!芳如

2010年2月5日下午6:42

芳如 提到...

嫌拜拜麻煩嗎??



拜拜越來越簡單，也越來越奇特，婆婆家祭祖拜神的米酒，其實就是寶特瓶的水裡面放了幾顆米，我搞不清楚為什麼會這個樣子，不過，我婆婆卻老神在在的說：「有水有米，他們會自己釀成米酒。」

(是這樣嗎？)



以前幫祖先倒酒，通常第一遍倒個三分滿，過了約十分鐘後才後倒第二次酒，再過十分鐘後又倒第三次酒，不過婆婆 家 卻是倒了第一次酒後馬上倒第二次，然後又馬上倒第三次，她說這樣祖先比較不會等太久。

（這是怎樣，要祖先一開始胃空空就來個先乾三杯ㄇ？）



----最近我婆婆家的拜拜新招----

清明拜的三牲-麥香雞、麥香魚、豬肉滿福堡

你沒看錯，就是麥當勞啦!

後來因為我喜歡肯德基,所以麥香雞改成我愛吃的肯德基



有一天，我老公不小心說溜口,說我在台北拜地基主的方式婆婆就大驚小怪的跑來問我說：「地基主都要拜煮好的牲禮，你竟然拜7-11買的罐頭、綠豆跟冬粉喔！

（都是整包還沒煮的）哪有人這樣的？」婆婆質問的說著。



這時候，我只能裝成ㄧ臉茫然，心裡OS說：「奇怪！你們 家的神明就可以給水加米讓他自己去釀米酒了，怎麼我家 的地基主不可以給他冬粉、綠豆、罐頭，讓他自己煮冬粉、煮綠豆湯、開罐頭吃呢!」

哇靠!!!通通學起來~~~~



後來去一個佛堂那邊拜拜，忽然看到她們佛桌前面的供品竟然是一盤香皂，一種很傳統式的平安淨身皂，我就問說：「怎麼？可以拜香皂嗎？」旁邊一個朋友就 說：「你都認為他們會上來吃飯兼賞花了，難道不能洗澡嗎？」

（是、是、是!大姐說的對，那要不要順便擺澡盆馬桶呢？）



將阿姨跟媽媽的笑話告訴了一個朋友之後，她竟然很疑惑的看著我說：「這很奇怪嗎？我媽媽現在都直接包個紅包給祖先，請他們自己喜歡吃什麼自己去買去！」

（真的假的呀？學起來！）



話 說我媽的姊妹更是厲害，這位阿姨因為有一次從一樓的廚房將菜端到三樓的神明廳的途中，在樓梯間跌倒，整盤菜就散落在樓梯間，她因此很生氣，想說這些祖先神 明既然有神通的力量或鬼通的力量，就應該不需要爬樓梯，因此從此之後，她就煮好飯菜，放在一樓廚房的餐桌上排好，然後一個人上到三樓神明廳，

「請眾祖先神明『移駕』下樓吃飯！」



後來老媽得到舅媽的指示，以後就選一年過年祭祖的時候，敬告各位回來吃年夜飯的祖先，您們的忌日因為大家工作繁忙，以後我就不一一的拜了，一律到九九重陽節一次拜齊，請大家要記得已經改時間了，所以不要回來吃不到心理不高興~~

（哈！老媽還為此種方法得意很久呢！）



嫁出去的女兒不能拜自己家祖先嗎？以前人都這樣說，不過這次我爺爺忌日，我媽媽就去跟祖先牌位說：「不好意思！那天大家剛好都有事情，只好嫁出去的大女兒回來祭拜您，如果您老人家覺得她嫁出去不可以拜，就是不認她是您孫女，那就餓肚子吧！」

（真是猴犀利呀！）?

2010年2月5日下午6:46

淑華為我們找到數十載未謀面的隔壁班好友黃春騰教授

Steve,
You had a nice trip. The pictures look beautiful. This is a picture of Professor Huang. Do you remember him?

Lydia Chen

Dear Lydia,
I sure remember him. He has been a good friend of mine. Thank you, Lydia, for finding us a long lost next door buddy. We sure welcome him to visit our college reunion blog site and even better for him to join us in our blog talk.

Steve Lee